Lunchtipset
Inspirationsbrist till fredagslunchen? Här kommer en enkel och god lösning!
Mathavre kokt i grönsaksbuljong, snabbstekt lax med citronpeppar, umami och vitpeppar, ev. en gnutta örtsalt. Grönsaksplock efter vad som finns hemma. I mitt fall några klyftor kokt rödbeta, paprika, vitkål och äpple. En limeklyfta och lite balsamvinäger på det och du är i mål. Inte så dumt va?
Mathavre kokt i grönsaksbuljong, snabbstekt lax med citronpeppar, umami och vitpeppar, ev. en gnutta örtsalt. Grönsaksplock efter vad som finns hemma. I mitt fall några klyftor kokt rödbeta, paprika, vitkål och äpple. En limeklyfta och lite balsamvinäger på det och du är i mål. Inte så dumt va?
